Февраль -- блинник

摘要

Вот-вот наступит веселая, широкая, разгульная Масленица -- последний зимний праздник, который длится семь дней. В этом году ее начало приходится на 19 февраля, а конец--на 25-е. В мясопустную неделю перед Великим постом, в течение которой православным христианам запрещено вкушатьмясо, но разрешены другие скоромные продукты, в каждом доме пекут блины. Опытные хозяйки знакомы с секретами их приготовления. Но всегда интересно что-то новенькое. Предлагаем несколько рецептов. Напеките блины с разными начинками и, следуя старой, доброй традиции, пригласитена угощение родственников и друзей.