ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УДЕЛЬНО-МАССОВОГО КОЭФФИЦИЕНТА ПРИ ОПРЕДЕЛЕНИИ ТИПОВ КОНСТИТУЦИИ В ПОПУЛЯЦИИ СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА

摘要

Предложен удельно-массовый коэффициент (УМК) при определении типа конституции крупного рогатого скота. Распределение коров симментальской породы отечественной селекции по типу телосложения выявило наибольший удельный вес особей плотного типа (85%), отсутствие животных рыхлого типа и незначительное количество промежуточного типа (15%). Аналогичное распределение сверстниц немецкой селекции было следующим: 30%, 15и 55%. Установлено, что по удою за 3-ю лактацию коровы отечественной селекции плотного типа телосложения превзошли значения, полученные от особей промежуточного типа, в среднем на 405 кг (Р>0,999), тогда как в популяции немецких симмента-лов - на 246 кг (Р>0,95). Коровам рыхлого типа телосложения был свойственен меньший удой относительно сверстниц других типов в среднем на 202-448 кг (Р>0,95-0,99). Между тем по концентрации жира и белка в молоке животные промежуточного типа превзошли значения сверстниц плотного типа по отечественным симменталам на0,04абс. процентов, немецким - 0,09 абс. процентов (Р>0,999). Подобные различия между указанными типами телосложения зарегистрированы по концентрации белка в молоке, что, вероятно, связано с высокой положительной корреляцией этого показателя с жирномолочностью. Животным плотного типа телосложения был свойственен более высокий уровень пожизненного удоя, который в сравнении со сверстницами промежуточного типа составил по отечественным симменталам в среднем 6866 кг (Р>0,999), немецким - 4056 кг (Р>0,999). Следует отметить, что среди коров немецкой селекции за всю продуктивную жизнь наименьшее количество молока надоено отпредставительниц рыхлого типа телосложения - 24679 кг молока, что ниже на 3482-7538 кг (Р>0,999) по сравнению со значениями животных других типов.