В настоящее время в России наблюдается устойчивое развитие такой отрасли животноводства, как птицеводство. Рост численности птиц и производительности птицефабрик приводит к осложнению экологической обстановки в России. Прежде всего это вызвано значительными объемами образующегося в результате их деятельности птичьего помета, известно, что птичий помет является источником развития патогенной микрофлоры ипредставляет опасность для человека и окружающей среды. Помет является сильным источником загрязнения окружающей среды (почва..грунтовые воды, флора и фауна) и воздействует отрицательно на здоровье и генофонд населения. Поэтому его обычный выброс, захоронение, использованиебез переработки невозможны. Помет на всех птицефабриках складируется в пометохра-нилищах и лежит там годами, не утилизи-руясь. Птицефабрики,помимо мяса и яиц, производят помет и различные отходы,Связанные с содержанием и убоем птиц,
展开▼
