ПРОМЫСЛОВЫЕ РЫБЫ ДРЕВНЕЙ ОЛЬВИИ (I–III ВВ. Н.Э.) И ЕЕ ОКРЕСТНОСТЕЙ

摘要

Представлены ихтиологические костные материалы из раскопок 2011 г. античного города Ольвии I–III вв. н э. (988 костей рыб). Проведено их сравнение с выборками костей рыб из раскопок более древних участков Ольвии, а также Березани и Белозерского поселения, датируемых VI–III вв. до н.э. Выявлено, что из 16 обнаруженных видов рыб наиболее часто в течение почти 500 лет добывались девять: осетр, севрюга, стерлядь, белуга, сом, сазан, лещ, судак и вырезуб. Для корректного вычисления соотношения осетровых и костистых рыб, представленных в изучаемом материале, учитывали анатомический набор костей, и проводили сравнение только по костям краниального скелета. Обнаружено, что у местного населения в античное время наибольшее значение при потреблении рыбы имели осетровые и сом. Вылов шел круглогодично, наиболее активно в весенне-летний период.