電験第2種実力養成ゼミ：第5回 電熱·電気化学

摘要

とくに遠赤外線やマイクロ波を用いた場合，あるいはその他の方式でも，熱を持ったガスが無駄に発生することもなく，電源エネルギーが効率よく加熱に用いられる．また，局部加熱が可能であり，この点も効率の高さに貢献している．これは家庭の電子レンジとガスコンロを比較すると納得できると思う．電子レンジで加熱したとき，熱いのは食品のみであるが，ガスコンロだと周辺も熱くなっている．ということは，本来必要な食品の加熱以外に熱エネルギーが消費されているということを意味する．