Производство масличных культур в Российской Федерации успешно адаптировалось к условиям рыночной экономики. В то время, когда многие подотрасли растениеводства не смогли восстановить уровни "эталонного" 1990 г., производство маслосемян успешно развивается. Достигнута глубокая переработка семян подсолнечника. Если в прошлом экспортивались маслосемена, то ныне — подслолнеч-ное масло. Однако ведущая масличная культура — подсолнечник имеет значительный не используемый должным образом потенциал дальнейшего роста. На примере Краснодарского края анализируются посевные площади в динамике и структуре сортов подсолнечника, гибридов отечественной и зарубежной селекции, различия в их урожайности и резервы дальнейшего увеличения производства маслосемян.
展开▼
