2015年度の醅農家戸数は 4,0%減の1万7,000戸に農水省が「畜繊計」を公表、飼觀数は1.9%減

摘要

農水省が7月5日に発表した「畜産統計」（2016年2月1曰現 在）によると、全国の酪農家戸数は1万7,000戸で前年同期に比 ベ700戸、4.0%減少した。乳牛飼養頭数（雌）は134万5,000 頭で2万5,000頭（1.9%)減と、03年以降14年連続の減少。一方、 1戸当たり飼養頭数は79.1頭で1.6頭（2.1%)増加した。酪農家戸数の減少幅は縮小したが、戸数減に伴う飼養頭数の減少に歯止 めはかかっておらず、全国で進む規模拡大と1頭当たりの生乳生産能力の向上が国内の生乳生産を支える構図が続いている（80S一 に関連表)。