ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ДРЕВЕСНОГО УГЛЯ ДЛЯ СТАБИЛИЗАЦИИ ПИВА

摘要

Установлено, что древесный активный осветляюншй уголь марки ОУ-А может быть рекомендован в качестве сорбента для повышения коллоидной стойкости пива.