Важное условие продовольственной безопасности страны - удовлетворение основной части потребности в продуктах питания за счет отечественного производства. Приоритетное значение в продовольственном обеспечении РФ принадлежит зерну. Орловская область относится к числу техрегионов, где постоянно ведется поиск направлений, форм и методов преодоления складывающихся в АПК негативных процессов прежде всего на основе реализации внутренних резервов предприятий, организации их деятельности и совершенствования механизма управления, что позволяет ей занимать одно из первых мест по производству зерна на душу населения в Центральном регионе РФ. Благодаря совместным усилиям ученых, государственных, муниципальных и хозяйственных органов управления АПК с середины 90-X годов в области наблюдается положительная тенденция увеличения урожайности зерновых культур - следствие использования в земледелии приемов биологизации интенсификационных процессов, ввода научно обоснованных севооборотов, применения новых высокоурожайных сортов. Эти и другие факторы позволяют обеспечивать высокий уровень производства зерновых.
展开▼
