Классификация пива с помощью батареи твердоконтактных потенциометрических сенсоров с тиакаликсареновыми рецепторами

摘要

Разработаны потенциометрические сенсоры на основе углеродных электродов, изготовленных методом трафаретной печати, и стеклоуглеродных электродов, покрытых электрополимеризованным Полианилином и тиакаликс[4]ареновыми рецепторами, для дискриминации различных сортов пива с помощью трех сенсоров. Правильность прогноза составила 100% по данным метода главных компонент и линейного дискрими-нантного анализа.