ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ИЗ ЛИСТЬЕВ СЕРПУХИ ВЕНЦЕНОСНОЙ НА МЕТАБОЛИЗМ И БИОПРОДУКЦИОННЫЙ ПРОЦЕСС ПОДСОСНЫХ ОВЦЕМАТОК В УСЛОВИЯХ СЕВЕРА

摘要

Цель работы заключалась в оценке влияния серпухи венценосной (Serratula coronata h.) на метаболические и биопродукционные процессы подсосных овцематок на основе экспериментальных данных о приросте живой массы подсосных ягнят и биохимическом составе сыворотки крови овцематок. Выявлен (на фоне недостаточного по энергии кормления) устойчивый лактогенный эффект (до 25 %) после скармливания подсосной овцематке сухой массылистьев серпухи венценосной - кормовой добавки с рассчитанным содержанием фитоэкдистероидов. Установлено достоверное повышениев сыворотке крови общего белка и альбуминов при одновременном снижении мочевины. При этом уровень активности гамм а-глу там ил трап сфер азы был выше, чем в контроле, что свидетельствует о большей вовлеченности белков тела в обмен веществ, а содержание глюкозы в сыворотке крови опытных животных оказалось ниже. Однако активации глю-конеогенеза за счет переаминирования аминокислот не произошло. Обсуждена на основе полученных данных о многоплановом метаболическом воздействии фитоэкдистероидов, содержащихся в листьях серпухи венценосной, перспектива создания новых кормовых добавок для увеличения молочной продуктивности подсосных овцематок и получения здорового молодняка.