毎日·地方自治大賞喜多方市奨励賞

摘要

〇四年度「毎日·地方自治大賞」で地域から食育を発信しょう」と提案した喜多方市が奨励賞を受賞した。 同市は地場産業の漆器を給食食器に導入したり、地元で取れる野菜を給食のメニューに活用するなど、食事や食物を通して地域を見つめる目を養う活動に取り組hでいる。 漆器の導入は九九年から。市立の全十小学校で約二三〇〇人分の漆器の椀と箸を用いている。会津喜多方漆器商工業協同組合と市教委が意見交換して給食食器での使用に結びつけた。