自給飼料増産のための主な事業の概要: 農林水産省生産局畜産部畜産振興課草地整備推進室

摘要

近年、自給飼料の生産は、畜産農家戸数の減少、家畜飼養規模の拡大や高齢化の進展による経営内での飼料生産労働力の不足等から、減少傾向となっている。 一方、「食」の安全に対する消費者意識の高まりから、畜産物の安全性に対する消費者の関心も強くなっており、今後の畜産は輸入飼料への高い依存から脱却し、自給飼料に立脚した安全で安心な畜産物の生産構造へと転換する必要がある。