飼養戸数減少も頭数は増加 ～農林水産省畜産統計～

摘要

農林水産省は7月14日、平成20年2月1日現在の畜産統計を発表した。 それによると全国の肉用牛の飼養戸数は8万400戸で、前年から比べて1900戸（2．3％）減少した（図1）。 統計を開始して以来、毎年飼養戸数が減少しているが、減少戸数はこれまでに比べ少なくなっている。反対に北海道や千葉、沖縄では、本当にごく僅かではあるが飼養戸数が増加している。 内訳を見ると乳用種のいる戸数が増えていることから、経営内に一部肉用牛飼養を取り入れた酪農家が増えたことによるものと推察され、こうしたことも飼養戸数の減少幅圧縮に影響しているようである。