名誉賞から4年、変わることなく平常心の牛作り一山口県山口市阿知須　福嶋牧場－

摘要

今から4年前の平成16年度全国肉用牛枝肉共励会（以下、枝肉全共）で名誉賞に輝いたのは、山口県の福嶋譲二氏の出品牛であった。これは枝肉全共の歴史上初となる西日本からの名誉賞であり、山口県という東京ではあまり見られない産地、しかも過去最高の単価1万7012円と枝重568kgを記録し（現在も最高記録）、さらには福嶋氏が当時28歳という若さ、加えて翌々日に挙式を控えているということもあって、様々な意味で驚き一杯の大会となった。　枝肉全共は全国から腕利きの肥育農家が自慢の肥育牛を持ち寄る共助会であり、そのレベルの高さは折り紙付き。過去に2度名誉賞を獲得したのは昭和60年と平成18年の長島勝男氏（茨城県。昭和60年は丹野肥育牛組合として出荷）のみで、連続して入賞することすら難しいと言われている。名誉賞を受賞すると、その後一時的に枝肉成績が低下するといった、暖か誠か定かでないジンクスまで囁かれるほどだ。