家畜ふh尿の新処理、利用技術と課題 7.生産利用現場からみた家畜ふh尿の 処理利用の現状と課題

摘要

生産現場の現状と課題を述べる目的は，現場の状況と問 題点を説明することで，それを読hだ誰かに改善技術を開 発してもらうきつかけになることであろう.その意味から すると，文献引用による学術的な解説ではなく，現場の状 況と問題の元であるボトルネックを可能な限り説明するこ とと考える.群馬県の現状を例にしながら，そのことを試 みる. 畜産の生産現場での璟境に係わる課題は数多くあるが， ここでは具体的技術課題に至る以前の地域農業が抱える課 題を含め，ふh処理，尿処理，臭気対策の順で取り上げて みたい.また，堆肥の利用や尿汚水の高度処理については この講座で取り上げているので，省略する.