バレイショ茎葉処理機の開発

摘要

収穫前茎葉処理は，いもの品質維持等の観点から重要な作業である。 農薬使用量の軽減傾向からも，効率の良い茎葉処理機の開発が求められていた。 開発した茎葉処理機は茎葉を引き抜いて処理する方式であり，実験結果では処理率97～99％程度の高い作業精度を得ることができ，作業能率は50a／h程度であった。 茎葉を引き抜いて処理する方法は，いもの表皮硬化が促進され皮剥けし敷くなるなど多くの利用メリットがある。 バレイショの収穫前に行う茎葉処理は，収穫の作業性向上，いもの品質維持，皮剥け防止等の観点から重要な作業である。 我が国で栽培されているバレイショは20品種以上あり，作付け面積は平成16年度統計で87，200haであり，そのうち北海道での作付けが55，400haと6割程度を占めている。