日本作物学会国際シンポジウム〔1〕－世界の食糧安全嘩障と作物生産技術－第l部　世界の食糧生産と需要の展望3．地球規模の環境変動が世界の食糧生産に及ぼす影馨

摘要

1996年のFAOの予測では，現在，世界には8億人の栄養不良や飢餓に苦しむ人々がおり，農耕地た含む植生の17％が深刻な大気汚染や水質汚濁に曝されているという。世界の食糧供給能力は年率1．5％の割合で増大はしている。 しかし，人口の爆発的な増加に伴い今後30年間で2倍以上に増えるといわれる食糧需要に対して，各地域において深刻な環境劣化が進む中，作物生産はその供給に対応しきれないと危惧されている。