農林水産省がシイタケ表示で特別調査乾シイタケ商品に目立つ不適正表示

摘要

農林水産省は昨年11月から全国的に実施していた「シイタケの表示に関する特別調査」の結果をこのほどまとめた。 乾シイタケ、生シイタケの商品に栽培方法、原産地などが正しく表示されているかを調べたところ、乾シイタケでは15.6。 ％、生シイタケでは2.4％が表示の欠落など不適正な表示を確認。 直ちに違反業者に対し原因調杏し、指示、指導の措置をとった。同省は今後も関係自治体と連携しで違反商品の一掃を図る。