モモ生産安定への取り組み: 《有望品種の品質調査より》

摘要

清水白桃の補助品種として嶺鳳，まさひめ，末木白桃などの新品種がよく話題になる。 清水白桃は，岡山県モモ出荷量の約4割を占める中心的な品種である。 ところが，年により生理落果が多発して出荷量が大きく増減したり，成熟前の天候不順によって食味，日持ちの低下などしばしば問題となる。 そこで，「岡山県うまいももづくり対策本部」が，清水白桃の補助品種として有望な数品種の樹の特性や果実品質について行った県内巡回調査結果を報告する。また，果樹研究会もも部会の品種持ち寄り検討会での調査結果も合わせて報告する。