安芸クイーンの栽培留意点②:赤磐地域首乙おるサる品質安定化への取り組み

摘要

安芸クイーンの特色は．食味と肉質が非常に優れている点にあり，初結実当初から大いに注月を集めていた。 また，赤色系ブドウとしては，着色が比較的容易でありピオーネの補完品種として大きく期待されています。 しかし，赤色系ブドウの好適な着色度は微妙で，この間題は着色がやや困雉な県南産地において，導入を躊躇させている大きい課題となっている。 きらに夏季の高温乾燥条件に弱く，収量性がピオーネより劣る傾向が判明してきた近年では安芸クイーンの導入は停滞気味になっている。