破砕玄米の給与が乳牛の乾物摂取量および泌乳成績に及ぼす影響

摘要

現在、飼料自給率の引き上げを目標に、水 田や耕作放棄地を有効活用した飼料用稲等 の生産'利用拡大が進められている。その中で、 飼料用米は国産濃厚飼料としての利用が期待されており、作付面積は平成26年で33,811ha となっている（農林水産省2015)。乳牛にお いては、飼料用米を主たるでhぷh源として 輸入トウモロコシの代替とする給与技術の確立 が急がれている。飼料用米は全粒で給与する と消化吸収されにくいので、破碎ゃ圧ペン等 の加工をすることが必要となる。破砕処理に ついては、低コストで使用できる装置が開発さ れ（重田ら2008)、実用化が進められている が、破碎の程度と泌乳牛における摂取量、消 化率ゃ泌乳成績との関係は、十分に検討がな されていない。そこで、泌乳牛において破砕 の異なる玄米の給与および破砕玄米の圧ベント ゥモロコシ代替について検討したので（神谷ら 2014)、概要を報告する。