畑地農業の施設化に伴う水需要の変化

摘要

日本の畑地面積は年々減少している。特に 果樹園および牧草地を除いた普通畑は、ここ50年間4割も減少している。実際の作付面積 に至ってはさらに縮小傾向である（農林水産 省統計：e-Stat)。一方、トンネルマルチゃビ ニールハウスなどの施設栽培は、高品質な作 物を周年栽培することができるため、1960年 代から増加していった。1980年代からは雨除 けハウスが新たに普及し始め、その後1990年 代以降、施設栽培面積は一定で推移している。 しかし、前述のとおり畑地面積が大きく減少 していく中で、施設栽培率は増加し、その重要 性は高まっていると言える。施設の種類とし ては、ガラス温室、ビニールハウス、トンネル マルチそれに雨除けハウスなどがあり、それ ぞれの特徴は表1のとおりである。