Осуществлено экстрагирование масла из семян амаранта сверхкритическим ди-оксидом углерода при температурах 308, 318 и 328 К в диапазоне давлений 8÷33 МПа. Обнаружена селективность экстрагента по отношению к целевому компоненту- сква-лену. Выделена нейтральная составляющая экстракта с содержанием сквалена близким к 100 %. Экспериментально подтверждена возможность концентрирования сквалена фракционированием масла из семян амаранта СК СО2.
展开▼
