В последние годы рынок соков Украины развивался высокими темпами и с учетом смежных сегментов, по оценке, составляет 400 -500 млн. л в год, что соответствует по стоимости 1-1,5 млрд. долл. (рынок пива и безалкогольных напитков - 1,5 - 2 млрд.). Однако украинский рынок меньше российского почти в 6 раз (при соотношении населения примерно 1 : 3). В последнее время в крупных городах России среднедушевое потребление соков приблизилось к уровню западных стран (50 л/год), а в Москве даже превысило его. Потребление соков в расчете на душу населения на Украине колеблется в пределах 5 - 10 л, т. е. в несколько раз меньше, чем в странах Западной Европы.
展开▼
