ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ОРЕХИ, СПЕЦИИ: На рынке перца Вьетнама

摘要

Около трети черного перца, поступающего на мировой рынок, производится во Вьетнаме. В настоящее время в стране ожидается расширение посевных площадей под этой культурой. Также должны увеличиться перерабатывающие мощности; при этом речь идет не только об увеличении их количества, но и об улучшении качества. В то же время в стране не хватает современных технологий для выпуска дорогостоящей высококачественной продукции. Это касается не только черного и белого, но, прежде всего, зеленого перца.