厚生労働省，既存添加物7品目の見直し終了，安全性に「問題なし」

摘要

厚生労働省は9月3日，薬事·食品衛生審議会添加物部会において，平成20年度の「既存添加物の安全性の見直しに関する調査研究」の対象品目であるカテキン，ジャマイカカッシア抽出物，ダイズサポニンなど計7品目について「添加物として現在使用されている範囲において，直ちにヒトの健康に対して有害性影響を及ぼすような毒性はないと考えられる」とする評価結果を報告した。