В статье анализируются результаты исследований продуктивности топинамбура в условиях короткого вегетационного периода и поздних всходов. Приводятся данные об урожайности культуры, а также о зимостойкости клубней в почве. Топинамбур и его гибрид с подсолнечником (то-пинсолнечник) эффективны для Восточной Сибири. На корм копытным животным может применяться не только надземная часть растения, из которой целесообразно заготавливать хорошего качества силос, но и клубни (1), их выгодно использовать в весеннее время. После кормления животных на корню оставшиеся клубни топинамбура вновь отрастают. Поэтому один раз посаженное растение дает урожай много лет. Надземная часть топинамбура может выдерживать сильные осенние заморозки. Это позволяет убирать урожай на силос до поздней осени. Практика показала, что силос из надземной части топинамбура по своим кормовым качествам не уступает силосу из зеленой массы подсолнечника (2).
展开▼
