Исследования эффективности применения ферментных препаратов в рационах животных начались в начале 80-х годов и к настоящему времени накоплен огромный фактический материал, позволяющий наиболее эффективно применять мульти-энзимные композиции (МЭК) в трех направлениях: включение МЭК в состав комбикормов с целью максимального ввода дешевых и нетрадиционных кормовых компонентов; использование МЭК для предварительного гидролиза полисахаридов; разработка технологий получения кормового сахара из зернофуражного сырья, заготовки объемистых кормов.
展开▼
