Рассмотрены особенности структуры, термических и сорбционных свойств нанокрис-таллитов хитозана, полученных гидролизом и алкоголизом высокомолекулярного хито-зана. На основании данных термогравиметрического анализа, атомно-силовой микроскопии, ЯМР-релаксометрии, расчета изотерм сорбции показан характер изменений надмолекулярной структуры и свойств наночастиц (степени кристалличности, геометрических размеров кристаллитов, удельной поверхности), наиболее существенных для на-нокристаллитов, полученных при осаждении раствором NaOH продуктов гомогенного сернокислотного гидролиза хитозана.
展开▼