Проблема сохранения урожая в первозданном виде стояла перед человеком с давних пор. Понадобилось много лет и опыта, чтобы научиться правильно и рационально это делать. Впрочем,проблема эта,несмотря на накопленный опыт, актуальна и сегодня. По крайней мере для обладателей приусадебных и дачных садов. А началось все еще в античные времена. Богател Древний Рим, все большие запросы появлялись у его зажиточных слоев. Ну а когда жизнь - сплошной праздник, то все чаще накрываются столы. Тогда-то и встала перед садоводами-практиками задача доставки в течение круглого года свежих фруктов на столы богатых римлян. Не поверите, но еще в те времена существовала особая профессия, что-то вроде банкетного декоратора, который должен был уметь подать на стол свежие яблоки, груши, айву, гранат, виноград и прочее.
展开▼
