Природно-климатические условия Белоруссии, наличие земельных угодий позволяет обеспечить не только внутренние потребности в высококачественных продуктах животноводства, но и значительную часть производить для реализации за пределы республики. Принимая во внимание, что 50% сельхозугодий занимают естественные луга, сенокосы и пастбища (4,5 млн га) и что крупный рогатый скот, благодаря его биологическим особенностям, способен эффективно использовать травяные корма, интенсивное ведение скотоводства в республике получит дальнейшее развитие. В настоящее время производство молока и говядины во многих хозяйствах ведется экстенсивным методом с большими затратами материальных и энергетических ресурсов. Так, на производство 1 ц говядины затрачивается 460— 530 кг условного топлива, молока — 83—93 кг, что в 2—4 раза превышает уровень США.
展开▼
