Рассмотрено влияние процессов концентрации и интенсификации производства молока на экономические результаты в молочном скотоводстве на примере сельскохозяйственных организаций молочной специализации Ленинградской области. Проанализированы объективные и субъективныефакторы низкого уровня реализации эффекта масштаба и медленного развития процесса концентрации производства в молочном скотоводстве относительно других Ьтраслей АПК. Сформулированы подходы к определению оптимального уровня концентрации поголовья коров на животноводческих объектах с учетом отраслевой и региональной специфики. Отклонения от оптимального уровня приводят к тому, что с ростом объемов производства и качества кормов увеличиваются капиталоемкость кормопроизводства, затраты на транспортировку кормов и сроки их заготовки, ухудшается ритмичность производства и равномерность загрузки техники и персонала предприятий. Низкий биологический продуктивный потенциал земель на Северо-Западе России, мелкокон-турность полей, сложная топография хозяйств, зависимость кормопроизводства от погодно-климатических условий, рост рисков погодно-климатических аномалий накладывают дополнительные ограничения на рост масштабов производства молока в регионе, определяют особенности реализации крупных инвестиционных проектов в молочном скотоводстве региона. Важным фактором, влияющим на реализацию эффекта масштаба, становится необходимость обеспечения экологически безопасной и одновременно эффективной утилизации органических отходов. Широкий спектр современных инновационных технологий производства и управления при тщательной экономической проработке инвестиционных решений на предпроектной стадии позволяют с учетом региональных особенностей полнее реализовать эффект масштаба производства молока при оптимальном поголовье крупного рогатого скота на отдельных животноводческих объектах.
展开▼
