Хозяйственно-полезные признаки голштинизированного черно-пестрого скота с разными генотипами гена BLG

摘要

Коровы генотипа ВВ достоверно превосходят по содержанию белка (в том числе казеина и сывороточного белка) и выходу молочного белка животных генотипов АА и АВ. По содержанию и выходу лактозы в молоке коровы с генотипом АВ уступали животным с генотипами АА и ВВ. Ранее генотип бета-лактоглобулина не включали в показатели селекции, так как полиморфизм молочных белков можно было оценить только у лактирующих коров, апроизводители могли быть оценены только путем типирования молочных белков их дочерей. Благодаря методу ДНК-диагностики стало возможным идентифицировать генотип гена BLG у производителей и молодняка, что значительно ускоряет решение селекционных задач [1].