Результаты оиенкп быков-пропзводптелеп молочных п молочно-мясных пород с учетом Зелковомолочностп дочерен

摘要

В статье опубликованы данные о регионах, предоставивших сведения для оценки быков в 2008-2010 г. Одним из основных продуктов питания, производимых животными, является молоко. По химическому составу и пищевым свойствам оно не имеет аналогов среди других видов естественной пищи, так как в его состав входят наиболее полноценные белки, молочный жир, молочный сахар, а также другие химические соединения, которые мягко превращаются и хорошо усваиваются организмом.