РЕГУЛЯЦИЯ МЕТАБОЛИЗМА АЦЕТАТА У ШТАММА Acinetobacter sp., РАСТУЩЕГО НА ЭТАНОЛЕ

摘要

Показано, что метаболизм этанола у Acinetobacter sp. лимитируется скоростью ассимиляции ацетата - реакцией, катализируемой ацетил-КоА-синтетазой (КФ 6.2.1.1). Исследовалось влияние ионов натрия, калия и магния, продуктов окисления этанола и ацетальдегида - НАДН и НАДФН, а также пантотеновой кислоты на активность фермента. Ингибиторы ацетил-КоА-синтетазы - ионы натрия, НАДН и НАДФН, активаторы - пантотеновая кислота, ионы калия и магния. Подобраны условия культивирования Acinetobacter sp., обеспечивающие одинаковую скорость окисления этанола, ацетальдегида и ацетатав интактных клетках бактерий и позволяющие в три раза повысить активность ацетил-КоА-синтетазы в бесклеточном экстракте. Установлено, чтоисследования по регуляции активности ацетил-КоА-синтетазы у мутантного штамма Acinetobacter sp., не образующего экзополисахариды, могут быть использованы для совершенствования технологии получения полисахарида этаполана на С_2-субстратах.