ВЛИЯНИЕ РЕСТРУКТУРИЗАЦИИ ВЗАИМОСВЯЗЕЙ ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ НА УСТОЙЧИВОСТЬ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ НАССР

摘要

В работе рассмотрена проблема влияния реструктуризации взаимосвязей внешней и внутренней среды на устойчивость функционирования системы НАССР, которая обусловливает необходимость постоянной актуализации действующих на промышленных предприятиях нормативных документов. На примере предприятия пищевой промышленности предложен способ решения этой проблемы. В основе предложенного способа лежит периодическое проведение анализа внутренней и внешней среды предприятия.