Разработана математическая модель и предложена методика расчета про-цесса извлечения летучих ценных компонентов из отходов растительного сы-рья. Модель включает уравнения материального и теплового баланса для перио-дического процесса простой перегонки с острым паром в приближении идеально-го перемешивания жидкости в аппарате. На основании построенной модели по-лучено аналитическое решение. В качестве исходных использовались данные ма-териального баланса действующей установки по экстрагированию лекарствен-ных компонентов из элеутерококка. Рассчитаны рабочие параметры процесса и сформулированы рекомендации для его оптимального ведения.
展开▼
