小農の技術

摘要

都会に住む人達からみると、緑の帯が規則正しく連なった茶園の景観は美しく、すがすがしく感じられますが、農薬散布中の姿をみると二塀顔をしかめます。 最近、埼玉県所沢市の塵焼却場近くの畑から、高濃度のダイオキシンが検出されたことで野菜栽培農家が打撃を受け、茶の売行きも悪くなったと報道されました。茶は健康食品として販売を伸ばしてきましたが、着色茶の出廻りなどちょっとした不で茶の消費に影響してきます。