新品種紹介－カボチャ「満盃」

摘要

近年カボチャは、国産志向の高まりに加え、収益性が安定していることから、生産拡大の方向にある。消費の動向は、貯蔵を含め安定的な供給体制にあり、用途として、煮食用から加工用まで多岐にわたる利用がなされ、ニーズが多様化している。そのような中、果肉色が濃く高粉質で甘味が強い等、従来からの消費者ニーズに加え、食感の良否が重要であや」とを捉え、安定生産、高品質Fl品種育成に視点をおき育種に着手した。　育種素材として、各種の交雑後代より「雌花着生、着果性、肥大性に優れた後代固定系統」を育成し、一方で「果肉色、粉質性、食感に優れた後代固定系統」を育成した。2007年にこれらの組み合わせが所期の育成目標に達したと判断し「満盃」と命名、発表した。