根こぶ病抵抗性で席年嘉増打てきる小カブ / 三芳交配 　C R鷹丸

摘要

現在、小カブの栽培は周年化が確立されており、主産地においては連作が進んでいる。 その結果、根こぶ病の発生が広がり各地で大きな問題となっている。 一方、品質面では高温期栽培でも食味がよく、荷傷みの少ないものが求められている。そこで根こぶ病抵抗性で耐暑性があり、播種期の適応幅が広く、茎葉、球の品質に優れ、しかも肉質が柔らかく食味の良い品種の育成を目標とした。