Технология приготовления и использования бифидогенной кормовой добавки лактобел в рационах поросят-отъемышей

摘要

Представлена технология производства бифидогенной кормовой добавки лакгобел из творожной сыворотки и обезжиренного молока, полученной направленной изомеризацией и муторотацией лактозы в лактулозу; определен оптимальный уровень лактулозы для банансировани я. рационов поросят-отъемышей.