Einführung in die Konformitätsarbeit und Qualitätssicherung für Papier, Pappe und Karton für den Lebensmittelkontakt

摘要

Seit 2018 bietet die PTS Einführungs-kurse in die komplexe Welt der Kon-formitätsarbeit von Lebensmittelverpa-ckungen aus Papier, Karton und Tissue an. In kleinen Gruppen von 10-15 Perso-nen werden die rechtlichen Vorgaben auf europäischer und nationaler Ebene vor-gestellt und die für Papier wesentlichen Elemente aus der Rahmen- und GMP-Verordnung, Europaratsresolutionen, BfR Empfehlungen und Industrie-Guidelines sowie flankierenden Vorgaben zu Kunst-stoffbeschichtungen, Druckfarben und Klebstoffen gemeinsam herausgearbeitet. Die Teilnehmer lernen, welche Substanzen eingesetzt werden dürfen und wie man mit nicht spezifisch geregelten Substanzen umgeht. Die Analytiker berichten aus ers-ter Hand, welche Prüfungen erforderlich sind und wie man ein sinnvolles QS Pro-zedere in der Papiererzeugung und Verar-beitung etabliert. Die Teilnehmer können Ihre Fragen aus der Praxis einbringen, Erfahrungen austauschen und mit den Experten diskutieren. Angesprochen sind Ingenieure, technische Mitarbeiter von Papierherstellern und -verarbeitern, Qua-litätsmanagementbeauftragte, Produktver-antwortliche, Business Development-, Marketing- sowie Legal Affairs Manager, die in der täglichen Praxis Themen wie Konformitätserklärungen bearbeiten. Vor-kenntnisse sind dabei nicht erforderlich.