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【24h】

Increasing 'good' salt could improve heart health

机译:增加“好”盐可以改善心脏健康

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摘要

Ralsing the levels of potassium salts in foods could reduce heart disease risk by up to 11%, according to new research. The research letter, published in Archives of Internal Medicine, suggests that by increasing potassium intake, populations could see a reduction of up to 5% in people with high blood pressure. Potassium chloride is seen as a potential candidate for salt replacement because it tastes as 'salty' as sodium chloride, and is not connected to its associated health problems.
机译:根据新的研究,提高食物中的钾盐含量可以将心脏病风险降低多达11%。这份发表在《内科医学档案》上的研究信建议,通过增加钾的摄入量,高血压人群可以减少多达5%的比例。氯化钾被认为是替代盐的潜在候选人,因为它的味道像氯化钠一样“咸”,并且与其相关的健康问题无关。

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    《The Snacks Magazine》 |2010年第winter期|p.8|共1页
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