Emoi chez les arboriculteurs. Certains d'entre eux ont utilisé une substance interdite : le da-minozide. Avant 1990, l'emploi de cette molécule était autorisée sur les pommiers, les poiriers, les cerisiers... Pulvérisée sur les variétés à pommes rouges dix semaines après la nais- sance des fruits, elle ralentissait leur maturation, retardait leur chute et accentuait leur belle coloration. Seul inconvénient, et de taille, l'un des produits de transformation du da-minozide, qui naît au cours de la cuisson des pommes, semble être cancérogène... Le produit a été interdit dans les vergers, mais pas dans les cultures florales, où il permet d'obtenir des plantes plus fleuries et plus compactes. Des arboriculteurs peu scrupuleux ont donc pu aisément en détourner l'usage.
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