L'intérêt controversé des OGM

摘要

Nourrir 9 milliards d''humains en 2050 rendra indispensable le recours aux biotechnologies végétales, affirmaient en janvier d''éminents biologistes et membres de l''Académie des sciences dans une tribune du quotidien Le Monde (1). « Les technologies OGM sont maintenant mises en œuvre pour rendre les espèces cultivées plus résistantes à divers types de contraintes environnementales : déficit hydrique, température accrue, salinité, toxicité des sols, carence en éléments nutritifs... », écrivaient Georges Pelletier et ses confrères. De quoi contrer, selon eux, les effets néfastes du changement climatique et de la raréfaction des ressources sur la production agricole. Déjà, des maïs ultrasobres, capables d''un rendement accru de 10 à 12 % dans des conditions de stress hydrique, sont testés chez Monsanto.