GEÂ PROCESS EMGINEERING UNITÉ DE SÉCHAGE DU LACTOSÉRUM CHEZ MADETA

摘要

Avec une capacité d'évaporation de 12,5 tonnes/heure, la nouvelle installation réalisée par Gea Process Engineering chez Madeta AS, fabricant de fromages en Républigue Tchèque, est caractérisée par des consommations énergétiques réduites. Elle met en œuvre un système de recompression mécanique de vapeur. D'après le fournisseur, les économies réalisées sont de 500 kg de vapeur par heure, soit 80 K€ par an.