Les champions maintiennent le cap

摘要

Les entreprises agroalimentaires de France ont enregistré, en 2011, une progression importante de leurs revenus. La flambée des matières premières continue, cependant de peser sur les marges. En 2011, les champions fran?ais de l'agroalimen-taire ont maintenu une croissance rapide de leurs chiffres d'affaires. D'après les résultats de la dix-neuvième édition de l'enquête exclusive ? Top 100 ?, ils enregistrent une progression de leurs revenus de +11,6 % en moyenne, hors crois- sance externe, contre+8,3 % dans notre précédente enquête. D'après l'Ania, l'agroalimentaire fran?ais a enregistré une progression de ses ventes de+6,8 %. De fait, les entreprises du classement de RM affichent des performances presque deux fois supérieures à celles du secteur.