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Romaco FrymaKoruma Homogénéisateur de sauces

机译:Romaco FrymaKoruma酱均质机

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摘要

Adapté à la fabrication de mayonnaises, sauces vinaigrettes, ketchup et entremets, le mélangeur MaxxD de FrymaKoruma offre un double avantage : une grande efficacité d'action ajoutée à des temps de cycles réduits. Un homogénéisateur placé en dessous de la cuve d'alimentation sert à fournir l'énergie, à pomper le produit et à vidanger le mélange à la fin de l'opération. L'équipement utilise des pièces interchangeables : systèmes de rotor stator cranté ou systèmes de broyage collo?dal.
机译:FrymaKoruma的MaxxD搅拌机适用于蛋黄酱,调味料,番茄酱和甜点的生产,具有双重优势:提高了动作效率,缩短了循环时间。在操作结束时,使用位于进料罐下方的均质机来提供能量,泵送产品并排干混合物。该设备使用可互换的零件:带槽口的定子转子系统或胶体研磨系统。

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  • 来源
    《La Mensuel de l'Inovation Alimentaire》 |2013年第743speca期|22-22|共1页
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  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);美国《化学文摘》(CA);
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  • 正文语种 eng
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