« N'ayons pas peur du génie industriel »

BENOÎT JULLIEN

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【24h】

« N'ayons pas peur du génie industriel »

机译：“不要害怕工业工程”

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Les industriels vont devoir, selon Pierre Feillet, expliquer aux consommateurs que, pour produire une alimentation répondant à leurs attentes sociétales, environnementales et de nutrition personnalisée, ils doivent faire appel à la technologie.

机译：根据Pierre Feillet的说法，制造商必须向消费者解释，要生产出符合社会，环境和个性化营养期望的食品，他们必须使用技术。

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来源
《RIA 》 |2013年第749期| 50-50| 共1页
作者
BENOÎT JULLIEN;
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作者单位

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收录信息美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);美国《化学文摘》(CA);
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